Programa da Feira

NORMAS DE PARTICIPAÇÃO

- 40 inscrições/dia

- Valor: 6,50 euros para cada degustação (lugar sentado)

- Aquisição de ingressos no Posto de informação na Feira de Sant’iago

- O pagamento deve ser efetuado em numerário

Chef Luís Alves

 - Ceviche de Charroco

- Puré de bolbo de aipo com lombinhos de charroco

- Nata de cardamomo e poejo com gelado de alho negro

Vinho:  Bacalhôa Vinhos de Portugal